まだ日本では馴染みの薄いアメリカ南部の名物料理「Smoke BBQ」について、
当店代表とともに昨年11月テキサスBBQ視察を敢行した
国内随一の情報量を誇るブログ「Yasunagaya」主宰のヤスナガさんをお招きしてのトークイベントです。
スモークBBQってなに?といった基本的な話から本場テキサスの最新事情まで盛りだくさんでお話しします!
トークの後は、Octagon Brewing名物のBBQコンボ・スペシャルバージョンを参加者限定でご用意!
どうぞお見逃しなく。
■日 時:3/10(土) 18:00~
■参加費:3,000円(ハウスビール1杯+スペシャルBBQコンボつき!)
■定 員:12名(先着順)
■お申込:こちらから
■問合せ:info@octagonbrewing.com